Современный рынок сладостей переполнен всевозможными предложениями от кондитерских и частных пекарей. Среди них часто встречаются обещания «индивидуального подхода», «отборных ягод» и «натурального бельгийского шоколада». Однако за красивыми словами и привлекательными рекламными фразами скрывается далеко не всегда честный продукт и сервис, соответствующий заявленному уровню. Рассмотрим, почему заявление «Мы готовим торты любого размера с индивидуальным подходом» это зачастую лишь пустой маркетинговый ход, а на деле покупатели получают продукт, далекий от обещанного качества.

Обещание «любого размера» ловушка для потребителя

Фраза «торты любого размера» звучит заманчиво и дает ощущение безграничной свободы выбора. Но как это реализуется на практике? Большинство кондитерских имеют стандартные размеры форм, а изготовление изделий вне типовых параметров требует дополнительных затрат времени, материалов и технических возможностей. В результате «любого размера» превращается либо в ограниченный набор вариантов, либо в серьезное удорожание, о чем покупателю не сообщают заранее.

В итоге клиенту предлагают либо выбрать из типовых размеров, либо столкнуться с завышенной ценой, которая никак не оправдана качеством конечного продукта. Такая реклама вводит в заблуждение и создает ложные ожидания.

Индивидуальный подход маркетинговая иллюзия

«Индивидуальный подход к каждому заказу» еще один популярный рекламный штамп. Но действительно ли каждое изделие прорабатывается с учетом пожеланий клиента?

На практике кондитерские часто используют готовые шаблоны оформления, наборы стандартных украшений и ограниченный ассортимент ягод и шоколада. Индивидуализация сводится к изменению цвета крема или краткой надписи. Причина стремление ускорить процесс производства и снизить себестоимость.

Кроме того, при большом количестве заказов возможность уделить внимание каждому становится иллюзорной. В итоге покупатели получают типичные, малоотличающиеся друг от друга торты, за которые требуют высокую цену.

Отборная, сочная ягода? Не всегда.

Производители любят подчеркнуть, что украшают торты «только отборной, сочной ягодой». Но что же на самом деле стоит за этими словами?

Во-первых, ягода скоропортящийся продукт, и не всегда возможно использовать свежайшие плоды, особенно вне сезона. Во-вторых, в целях экономии часто применяют замороженные ягоды или ягоды низкого качества, которые после разморозки теряют вкус и вид.

Покупатель, видящий на фото яркие и сочные ягоды, рискует получить блеклые и водянистые украшения, быстро теряющие эстетическую привлекательность. Такое несоответствие заявленного и реального продукта частая проблема на рынке кондитерских услуг.

Натуральный бельгийский шоколад вранье или редкость?

Заявление «надписи на любом языке из натурального бельгийского шоколада» звучит особенно солидно. Но как часто покупатель получает именно такой шоколад?

Чаще всего под этим понимается шоколад премиум-класса, который стоит дорого и требует аккуратного хранения. В погоне за прибылью кондитерские используют заменители, шоколад с пониженным содержанием какао, или вовсе порошковые смеси, маскируя это под «бельгийский шоколад».

Проверить происхождение и качество шоколада в готовом торте практически невозможно без лабораторного анализа, поэтому потребитель вынужден доверять словам продавца, которые часто не соответствуют действительности.

Итог: покупатель в ловушке обещаний

В итоге все перечисленные рекламные обещания «торты любого размера», «индивидуальный подход», «отборная ягода» и «натуральный бельгийский бельгийский шоколад» чаще служат лишь красивой упаковкой для массового продукта низкого качества.

Покупатели, стремящиеся порадовать себя или близких оригинальным и вкусным тортом, сталкиваются с разочарованием и чувством обмана. А ведь выбор кондитерских и пекарен сегодня огромен, и стоит внимательно подходить к выбору, ориентируясь не на громкие слоганы, а на реальные отзывы и опыт.

Не стоит верить пустым обещаниям лучше тщательно проверять, задавать вопросы и требовать подтверждений качества, чтобы не платить за «индивидуальный подход» и «отборные ингредиенты» по сути массовый и дешёвый продукт.